배추10포기 고춧가루양 얼마면 되나요?
배추 10포기 김장을 할 때 필요한 고춧가루 양은 일반 배추(포기당 2.5~3kg) 기준 약 1kg(약 1.6~1.7근)에서 1.2kg(2근) 사이입니다. 절임배추 20kg 상자를 구매해 김장을 준비하는 경우 배추 7~10포기 분량이 포함되어 있으므로 고춧가루 1kg~1.2kg을 준비하면 칼칼하고 적당한 양념 농도를 맞출 수 있습니다. 배추 10포기 기준 고춧가루 필요량 김장 양념 비율은 배추의 크기, 절임 상태, 개별 식성에 따라 차이가 … Read more